【標 題】:合理膳食是補充微量元素的最好方法
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】: 現在有不少家長(cháng)存在一種誤區,微量元素分析儀喜歡動(dòng)不動(dòng)就給小孩的微量元素檢測一番,等到檢測結果出來(lái)以后,“合格的”家長(cháng)自然欣喜不已,“不合格的”家長(cháng)則緊張萬(wàn)分。家長(cháng)還會(huì )根據結果給孩子補這補那。 目前國際上對于微量元素的檢驗并沒(méi)有一個(gè)準確、統一的標準,影響微量元素測定結果的因素也很多。所以在平時(shí)兒童保健過(guò)程中,一般是在孩子出現相關(guān)的臨床癥狀后,才應該推薦孩子進(jìn)行微量元素檢測,而且檢測結果還不能作為臨床診斷的依據,只能是一個(gè)參考。 關(guān)鍵還是看癥狀 孩子缺乏哪些微量元素主要還是看癥狀,而且,即使檢測出來(lái)孩子缺乏某種微量元素,如何補充也是大有學(xué)問(wèn)。最安全的方法就是平時(shí)膳食的均衡,而不是盲目給孩
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現在有不少家長(cháng)存在一種誤區,微量元素分析儀喜歡動(dòng)不動(dòng)就給小孩的微量元素檢測一番,等到檢測結果出來(lái)以后,“合格的”家長(cháng)自然欣喜不已,“不合格的”家長(cháng)則緊張萬(wàn)分。家長(cháng)還會(huì )根據結果給孩子補這補那。 目前國際上對于微量元素的檢驗并沒(méi)有一個(gè)準確、統一的標準,影響微量元素測定結果的因素也很多。所以在平時(shí)兒童保健過(guò)程中,一般是在孩子出現相關(guān)的臨床癥狀后,才應該推薦孩子進(jìn)行微量元素檢測,而且檢測結果還不能作為臨床診斷的依據,只能是一個(gè)參考。 關(guān)鍵還是看癥狀 孩子缺乏哪些微量元素主要還是看癥狀,而且,即使檢測出來(lái)孩子缺乏某種微量元素,如何補充也是大有學(xué)問(wèn)。最安全的方法就是平時(shí)膳食的均衡,而不是盲目給孩子服用各種保健品。孩子是否缺乏微量元素,不能簡(jiǎn)單地靠檢測報告單上的數值做判斷,必須結合臨床癥狀才能做出定論。比如有的孩子明明出現了缺鈣的癥狀,但微量元素檢測結果完全可能是“正常”。 一般而言,缺鐵的兒童多表現乏力、多動(dòng)、食欲差、傷口易感染。缺鋅則表現為口腔潰瘍、挑食。睡眠質(zhì)量差、夜驚、枕禿,則是由于缺乏鈣元素且一段時(shí)間內沒(méi)有補充過(guò)維生素D所致。只要正常進(jìn)食,合理搭配膳食,孩子一般就不會(huì )發(fā)生微量元素缺乏。 靜脈血相對準確 ,目前,基層醫院多采用指尖血和頭發(fā)取樣的方法進(jìn)行微量元素檢測。針對頭發(fā)檢測而言,頭發(fā)中微量元素的含量受頭發(fā)清潔程度、發(fā)質(zhì)、個(gè)體生長(cháng)發(fā)育程度和環(huán)境污染等多種因素的影響,不能很好地反映兒童微量元素狀況。 同樣,通過(guò)在孩子手指上取一滴血,檢測出其中微量元素的準確含量也存在缺陷,因為微量元素在人體中,原本含量就極少,僅僅靠幾滴血做出的檢測,其結果會(huì )受到采取的標本量和孩子身體條件等客觀(guān)條件的影響。就現有的方法來(lái)說(shuō),如果家長(cháng)確實(shí)存有疑慮,可以到條件稍好的三甲醫院兒科進(jìn)行靜脈抽血檢測,這種方法相對而言要準確一些。 微量元素不能濫補 兒童因盲目補鐵造成體內含鐵量過(guò)多,會(huì )使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失衡,從而降低機體免疫力,并可能使血清中鐵離子濃度增高,有導致小兒心肌受損的危險。因此,如果孩子有微量元素缺乏癥或營(yíng)養不良,應及時(shí)上醫院,在醫生的幫助下選擇合適的治療方式。 周望蜀強調,合理的膳食結構是保證孩子健康成長(cháng)的關(guān)鍵,想要孩子健康成長(cháng),最好培養孩子不挑食的飲食習慣。以常見(jiàn)的缺鋅為例,周望蜀說(shuō),日常生活中最好的補鋅辦法是通過(guò)食物補鋅。食物中以蝦皮、紫菜、魚(yú)粉等含鋅量高,豬肝、芝麻、黃豆次之。
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