【標 題】：哪些誤區誘發(fā)孩子缺微量元素鋅
【作者單位】：山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】：寶寶多汗當心缺鋅 有一類(lèi)孩子俗稱(chēng)“蒸籠頭”，即使在寒涼天氣，稍一奔跑活動(dòng)，就渾身濕透，鼻尖、額頭、頭發(fā)滿(mǎn)是汗珠，掀開(kāi)衣帽，水汽蒸騰而上。而人體中多種微量元素都通過(guò)汗液排泄，鋅便是其中之一。鋅是促成孩子生長(cháng)發(fā)育、免疫功能完善、視覺(jué)系統及性發(fā)育的重要元素，多汗兒童的缺鋅可能明顯高于正常兒童。因此一旦發(fā)現您的小孩是“蒸籠頭”，就要有意識地增加一些富含鋅的食物，如牡蠣、瘦肉、魚(yú)蝦、動(dòng)物內臟如豬肝、雞心等，在小麥胚芽、芝麻、南瓜子、楓糖漿里，鋅的含量也比較豐富；一旦確診孩子缺鋅，也可適當補充一些鋅劑，如葡萄糖酸鋅，還可服用一些中藥，如黃芪、大棗等，令孩子補氣斂汗。 哪些誤區誘發(fā)孩子缺鋅
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寶寶多汗當心缺鋅 有一類(lèi)孩子俗稱(chēng)“蒸籠頭”，即使在寒涼天氣，稍一奔跑活動(dòng)，就渾身濕透，鼻尖、額頭、頭發(fā)滿(mǎn)是汗珠，掀開(kāi)衣帽，水汽蒸騰而上。而人體中多種微量元素都通過(guò)汗液排泄，鋅便是其中之一。鋅是促成孩子生長(cháng)發(fā)育、免疫功能完善、視覺(jué)系統及性發(fā)育的重要元素，多汗兒童的缺鋅可能明顯高于正常兒童。因此一旦發(fā)現您的小孩是“蒸籠頭”，就要有意識地增加一些富含鋅的食物，如牡蠣、瘦肉、魚(yú)蝦、動(dòng)物內臟如豬肝、雞心等，在小麥胚芽、芝麻、南瓜子、楓糖漿里，鋅的含量也比較豐富；一旦確診孩子缺鋅，也可適當補充一些鋅劑，如葡萄糖酸鋅，還可服用一些中藥，如黃芪、大棗等，令孩子補氣斂汗。 哪些誤區誘發(fā)孩子缺鋅 媽媽們也許會(huì )感到奇怪：現在的寶寶營(yíng)養這么好，想吃啥就有啥,怎么還會(huì )缺鋅呢？營(yíng)養專(zhuān)家不約而同地指出：太精致的、過(guò)度加工的飲食,本身就是兒童缺鋅的罪魁禍首,如小麥經(jīng)過(guò)精加工微量元素檢測儀,鋅含量下降92%，粗紅糖加工成精制白糖,鋅含量下降90%。專(zhuān)家們都認為,補鋅最關(guān)鍵是要糾正孩子偏食、挑食以及愛(ài)吃精米白面的毛病。 要補鋅，首先要保證均衡，攝入多樣化。比如動(dòng)物內臟、瘦肉、魚(yú)蝦，以及貝殼類(lèi)的海產(chǎn)品都是富鋅食物，應充分保證。另外，蛋黃、堅果類(lèi)食物特別是甜杏仁和榛子，都含有豐富的鋅，應讓孩子多食。有些父母會(huì )認為動(dòng)物肝臟是進(jìn)行解毒的器官，所以一定帶有毒性，于是不讓孩子吃，這也影響了鋅元素的攝入。
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