【標 題】:微量元素分析儀指出缺鐵的危害及補鐵方法
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】: 微量元素分析儀表示小兒缺鐵性貧血在血常規檢查中常表現為小細胞、低色素性貧血,多數為輕度至中度。罹患缺鐵性貧血,如果不及時(shí)補充鐵質(zhì),患兒可出現面色蒼白、睡眠不寧、體力下降、記憶力下降,或因而誘發(fā)感冒、氣管炎、腹瀉等呼吸道或腸道感染。與此同時(shí),缺鐵機體中很多含鐵酶和鐵的依賴(lài)酶活性降低,可能影響體內多種代謝,致使孩子注意力不集中,甚至阻礙兒童智能的正常發(fā)育,對兒童健康造成危害。 小兒貧血防勝于治。微量元素分析儀指出多數缺鐵性貧血都是從“吃”里來(lái)的,那么在防治上,也得講究個(gè)從“吃”里去。總而言之,就是兩個(gè)字——“食補”。微量元素分析儀表示讓孩子多吃含鐵量豐富的食物,如瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、雞肝
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微量元素分析儀表示小兒缺鐵性貧血在血常規檢查中常表現為小細胞、低色素性貧血,多數為輕度至中度。罹患缺鐵性貧血,如果不及時(shí)補充鐵質(zhì),患兒可出現面色蒼白、睡眠不寧、體力下降、記憶力下降,或因而誘發(fā)感冒、氣管炎、腹瀉等呼吸道或腸道感染。與此同時(shí),缺鐵機體中很多含鐵酶和鐵的依賴(lài)酶活性降低,可能影響體內多種代謝,致使孩子注意力不集中,甚至阻礙兒童智能的正常發(fā)育,對兒童健康造成危害。 小兒貧血防勝于治。微量元素分析儀指出多數缺鐵性貧血都是從“吃”里來(lái)的,那么在防治上,也得講究個(gè)從“吃”里去。總而言之,就是兩個(gè)字——“食補”。微量元素分析儀表示讓孩子多吃含鐵量豐富的食物,如瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、雞肝、紫菜、香菇、黑木耳、芝麻醬和黃豆制品等,并且注意膳食的營(yíng)養搭配。另外,維生素C缺乏會(huì )影響植物性鐵的吸收,為增加維生素C的攝入,可選擇多進(jìn)食蔬菜水果等食物,如飯前吃一個(gè)西紅柿或飲一杯橙汁,能成倍增加對鐵的吸收。但要注意,飯前飯后喝茶,卻會(huì )大大抑制人體對鐵的吸收。 微量元素分析儀廠(chǎng)家表示膳食中的鐵主要為植物性鐵,但人體對植物性鐵的吸收率極低,如果單純?yōu)榱搜a鐵而增加動(dòng)物性食品的比重,又有可能帶來(lái)能量過(guò)高,蛋白質(zhì)、脂類(lèi)過(guò)量等問(wèn)題,繼而引起兒童肥胖癥,增加他們成年后患心血管疾病等的危險,故只靠日常膳食,往往很難達到良好的補鐵效果。基于此,除了讓孩子多攝入含鐵豐富的食物外,通過(guò)鐵強化食品補充鐵質(zhì),是很有必要的。具體來(lái)說(shuō),就是將易吸收的微量營(yíng)養素鐵,加入到日常食物(如醬油、面粉等)中,以增加食物中鐵的含量,從而達到補鐵的目的,它是經(jīng)濟、有效、簡(jiǎn)便的補鐵手段之一。至于難于通過(guò)飲食糾正的缺鐵性貧血,可在醫生指導下補充鐵劑進(jìn)行治療。
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