微量元素測試儀介紹五種孕婦補鐵補血食物

　　1、黃花菜

　　含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維生素A、B1、C，蛋白質(zhì)等營(yíng)養素并有利尿及健胃作用。微量元素測試儀指出黃花菜的營(yíng)養成分對人體健康特別是胎兒發(fā)育更為有益，因此可作為孕婦的保健食品。

　　2、南瓜

　　被清代名醫陳修園贊譽(yù)為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會(huì )直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優(yōu)良營(yíng)養素。

　　3、黑米

　　黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝潤腸，滑濕益精，補肺緩筋等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(cháng)期食用可延年益壽。因此，人們俗稱(chēng)：“藥米”、“長(cháng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補血之用，又稱(chēng)“月米”、“補血米”等。

　　4、龍眼肉

　　龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補血料理。

　　5、瘦肉

　　瘦肉、動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的動(dòng)物性食物，其中的鐵很容易被人體吸收、利用，孕婦每周吃?xún)纱蝿?dòng)物血、肝臟，要遠勝于吃大棗補血。

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