微量元素測試介紹一款補鈣湯

　　制作方法

　　1.將紅莧菜去根后，用水沖洗1遍，淡鹽水浸泡5分鐘，再清水沖洗1遍；

　　2.中火燒開(kāi)水，將洗凈的紅莧菜放入沸水中焯5秒鐘撈起；

　　3.將焯水后的紅莧菜，切成碎粒；

　　4.將豆腐切成丁粒狀

　　5.給湯鍋倒入適量的清水，大約能蓋住食材即可；

　　6.切幾根姜絲，放入清水一起煮沸；

　　7.將豆腐粒倒入煮沸的水中，先小煮四五分鐘，再將紅莧菜末倒入豆腐湯中，攪拌均勻；

　　8.將1勺蝦皮粉倒入豆腐莧菜湯中

　　9.將所有食材攪拌均勻，煮至微沸就關(guān)火

　　10.豆腐莧菜湯煮好了，1歲以上可少量放點(diǎn)鹽

　　11.心急吃不了熱豆腐，記得放溫再給寶寶食用，免得燙嘴

　　12.食用前，記得灑點(diǎn)富含α-亞麻酸的亞麻籽油

　　這樣，一碗香噴噴的豆腐莧菜湯就完成了！！

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