【標 題】:微量元素需要科學(xué)微量單一補充
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】:微量元素只占人體體重的不到萬(wàn)分之一,但對人體健康的影響缺是不容忽視的。當今社會(huì ),80%的人都存在由于某種微量元素的缺乏,長(cháng)期處于一個(gè)亞健康的狀態(tài),要想獲得完美健康狀態(tài),必須正視微量元素缺乏問(wèn)題,平衡科學(xué)的補充微量元素。 心臟病與鎂:據科學(xué)家研究,鎂不僅是體內多種酶的輔助因子和激活劑,而且對心臟活動(dòng)具有重要的調節作用。一方面,鎂對心肌細胞有一定的抑制作用,使心臟的節律減慢 、興奮性減弱,從而有利于心臟的舒張和休息。另一方面,鎂可以減少血液中膽固醇的含量,防止動(dòng)脈硬化,并擴張冠狀動(dòng)脈,增加心肌供血量,有利于預防高血壓和心肌梗死。 吃精細食品容易造成身體缺鎂。因為精細食品在加工過(guò)程中會(huì )損失較多的
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微量元素只占人體體重的不到萬(wàn)分之一,但對人體健康的影響缺是不容忽視的。當今社會(huì ),80%的人都存在由于某種微量元素的缺乏,長(cháng)期處于一個(gè)亞健康的狀態(tài),要想獲得完美健康狀態(tài),必須正視微量元素缺乏問(wèn)題,平衡科學(xué)的補充微量元素。 心臟病與鎂:據科學(xué)家研究,鎂不僅是體內多種酶的輔助因子和激活劑,而且對心臟活動(dòng)具有重要的調節作用。一方面,鎂對心肌細胞有一定的抑制作用,使心臟的節律減慢 、興奮性減弱,從而有利于心臟的舒張和休息。另一方面,鎂可以減少血液中膽固醇的含量,防止動(dòng)脈硬化,并擴張冠狀動(dòng)脈,增加心肌供血量,有利于預防高血壓和心肌梗死。 吃精細食品容易造成身體缺鎂。因為精細食品在加工過(guò)程中會(huì )損失較多的鎂。經(jīng)常食用海帶、香蕉等可滿(mǎn)足人體對鎂的需求,同時(shí)注意少食脂肪多吃些粗雜食物。 失眠與銅:美國醫學(xué)專(zhuān)家曾對4OO名健康但睡眠欠佳的女性進(jìn)行血液成分分析時(shí)發(fā)現,這些人血液中的銅和鐵含量偏低,但鋁含量卻偏高。醫學(xué)專(zhuān)家們認為,銅與神經(jīng)系統關(guān)系密切,體內缺銅會(huì )使神經(jīng)系統的內抑制過(guò)程失調,使內分泌系統處于興奮狀態(tài)而導致失眠,久之可發(fā)生神經(jīng)衰弱。 有鑒于此,美國醫學(xué)專(zhuān)家建議失眠的人多食用富含銅元素的食物。含銅較豐富的食物有:烏賊、魷魚(yú)、蛤蜊、河蚌、田螺、蟹、蝦、泥鰍、黃鱔、羊肉、肝、腎、蘑菇以及豌豆、蠶豆、玉米等,失眠者可選擇食用。 近視與硒:人體眼睛細胞中含有谷胱甘肽過(guò)氧化酶。這是一種含硒的酶。它能催化并清除對眼睛有危害作用的自由基物質(zhì),從而保護眼睛的細胞膜。另外,瞳孔的收縮和眼球的活動(dòng)所引起的肌肉收縮等都離不開(kāi)硒的作用。人體一旦缺乏硒,則可導致近視的發(fā)生。 防治近視,日常膳食應多安排些含硒的食物,雞、鴨、豬、牛等動(dòng)物的眼睛以及白菜、青蒜、南瓜、魚(yú)、蛋、蘋(píng)果等食物 中,都含有較多的硒,不妨選擇多用。 骨質(zhì)疏松與錳:錳元素是人體必需的微量元素,一般人體內含錳12-20毫克 ,人體所有組織都含有錳,尤其是在骨骼、肝臟、腎臟等含量較高。錳參與人體多種酶的代謝,是激活劑;錳能促進(jìn)骨的鈣化過(guò)程,促進(jìn)銅和某些維生素的利用,促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝活動(dòng),增加維生素D在體內的蓄積,這些作用對防治骨質(zhì)疏松均有意義。 人體每日攝人錳需4-5毫克。含錳較高的食品有黃豆、紫菜、黑芝麻、黑木耳、香菇、核桃仁、茶葉等。 來(lái)自:微量元素分析儀
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