【標 題】:貧血缺鐵補充微量元素
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】: 貧血,很多人都會(huì )知道這是缺鐵的癥狀。微量元素分析儀鐵對人體造血功能很重要,尤其是對女性,無(wú)論是健康還是美麗,時(shí)時(shí)刻刻都離不開(kāi)它。下面我就為大家揭示鐵在人體內的吸收與代謝的過(guò)程。鐵的吸收Fe(OH)3絡(luò )合物是食物中鐵存在的主要形式,但是,它需要通過(guò)胃酸分解還原成亞鐵離子,然后再與腸內容物中的維生素C、糖類(lèi)以及氨基酸相結合形成絡(luò )合物,才能被十二指腸及空腸所吸收。飲食中包含的磷酸鹽、碳酸鹽、植酸、草酸、鞣酸等物質(zhì)是阻礙鐵吸收的主要原因。它們會(huì )和非血紅素鐵相結合,形成不溶性的鐵鹽,從而阻止鐵的吸收。同樣,胃酸分泌過(guò)少也會(huì )影響鐵的吸收。鐵的代謝鐵在人體代謝中是可以反復被利用的,一般在絕經(jīng)前的成年女子體
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貧血,很多人都會(huì )知道這是缺鐵的癥狀。微量元素分析儀鐵對人體造血功能很重要,尤其是對女性,無(wú)論是健康還是美麗,時(shí)時(shí)刻刻都離不開(kāi)它。下面我就為大家揭示鐵在人體內的吸收與代謝的過(guò)程。鐵的吸收 Fe(OH)3絡(luò )合物是食物中鐵存在的主要形式,但是,它需要通過(guò)胃酸分解還原成亞鐵離子,然后再與腸內容物中的維生素C、糖類(lèi)以及氨基酸相結合形成絡(luò )合物,才能被十二指腸及空腸所吸收。 飲食中包含的磷酸鹽、碳酸鹽、植酸、草酸、鞣酸等物質(zhì)是阻礙鐵吸收的主要原因。它們會(huì )和非血紅素鐵相結合,形成不溶性的鐵鹽,從而阻止鐵的吸收。同樣,胃酸分泌過(guò)少也會(huì )影響鐵的吸收。 鐵的代謝 鐵在人體代謝中是可以反復被利用的,一般在絕經(jīng)前的成年女子體內,周期為3.8年,而在成年男子體內的周期可長(cháng)達5.9年。 當然,腸道分泌,皮膚、消化道以及尿道上皮脫落是會(huì )讓鐵損失一定數量,但是除此之外,幾乎不存在其它途徑的損失。
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