【標 題】：補微量元素硒多吃什么好？
【作者單位】：山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】： 我國人均每日硒攝入量嚴重不足，微量元素分析儀影響國民身體素質(zhì)。硒是人和動(dòng)物必需的微量元素，缺硒將導致克山病、大骨節病的發(fā)生。世界衛生組織公布的資料表明，全球有40多個(gè)國家屬于低硒或缺硒地區，中國有72％的縣（市）低硒或缺硒，蘇、浙、皖等長(cháng)三角地區皆為嚴重缺硒地區。因此，人們要在日常飲食中適當的多吃些富含硒的食物。 在缺硒地區，土壤缺硒、食物缺硒，導致人群硒供應不足。雖然對于貧硒地帶可以采取多種途徑進(jìn)行補硒，但與會(huì )專(zhuān)家普遍認為，食物貴在天然，食補補硒更加合適。由于硒是一種易排泄的元素，所以我們每天必須攝取足量的硒，來(lái)維持肌體的正常代謝，尤其生活在低硒環(huán)境中的人，更應重視不斷補充足量的硒
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我國人均每日硒攝入量嚴重不足，微量元素分析儀影響國民身體素質(zhì)。硒是人和動(dòng)物必需的微量元素，缺硒將導致克山病、大骨節病的發(fā)生。世界衛生組織公布的資料表明，全球有40多個(gè)國家屬于低硒或缺硒地區，中國有72％的縣（市）低硒或缺硒，蘇、浙、皖等長(cháng)三角地區皆為嚴重缺硒地區。因此，人們要在日常飲食中適當的多吃些富含硒的食物。 在缺硒地區，土壤缺硒、食物缺硒，導致人群硒供應不足。雖然對于貧硒地帶可以采取多種途徑進(jìn)行補硒，但與會(huì )專(zhuān)家普遍認為，食物貴在天然，食補補硒更加合適。由于硒是一種易排泄的元素，所以我們每天必須攝取足量的硒，來(lái)維持肌體的正常代謝，尤其生活在低硒環(huán)境中的人，更應重視不斷補充足量的硒。如果一旦停止了硒的補充，人體防御疾病的能力就會(huì )下降。 補硒多吃什么好？ 富含硒的食物如下：豬牛羊的腎，紫色的蕓豆，魷魚(yú)，海蝦，蝦皮，螃蟹，各種貝類(lèi)，蛤蜊，海參，墨魚(yú)等等，都是每百克食物含硒大于50ug的食物。希望大家平時(shí)的飲食中，多吃些以上的食物更好的補充微量元素硒。
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